Hallo, ich hatte mich schon sehr auf den Artikel über das Brotbacken gefreut. Allerdings waren mir persönlich die genannten Punkte bereits bekannt. Mir war noch nicht bewusst, was an Hefe schlecht sein soll. Ich höre so oft, dass man es besser sein lassen soll. Leider war darüber aber nichts geschrieben worden. Danke Ina |